≪じゃことお揚げのふりかけ≫

• ビタミンB群
• ビタミンE
• ビタミンK
• カルシウム
• 鉄分
• 亜鉛
• 大豆イソフラボン
• ジンゲロール
• ショウガオール
• オメガ6系脂肪酸

• しらす ５０ｇ
• 油揚げ 1/2枚
• 生姜 １０ｇ
• 醤油 大さじ1/2
• 水 大さじ1
• 胡麻（白） 大さじ1
• ごま油 小さじ1

• 1生姜は薄くスライスしてから細切りに、油揚げも3㌢幅くらいに切ってから細切りにします
• 2フライパンにごま油を入れて生姜・知らす・油揚げ・ごまを入れて弱火でじっくり炒っていきます パラパラになってきたら、水と醤油をあわせて加えていきます
• 3再度、パラパラになってきたら出来上がりです

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