≪ブロッコリーとちくわの酢味噌和え≫
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンC
- ビタミンK
- カルシウム
- カリウム
- カロテン
- リン
- 葉酸
このレシピの提供者
材料 (4人分)
- ブロッコリー 60g
- ちくわ 2本
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みそ 大さじ1
- わかめ (乾燥) 2g
作り方
- 1ブロッコリーは小房にして塩茹でします ザルにか乾燥わかめを入れておき、その上からブロッコリーをあけて わかめも一緒に戻します
- 2ちくわを1センチ幅で輪切りにしておきます
- 3ボールに砂糖・味噌・酢を入れてよく混ぜ合わせます
- 4あわせた酢味噌に水気を取ったブロッコリー・わかめ・ちくわを加えて軽く和えて出来上がり
