スパイス香るオクラフレーバー&赤じゃがいも
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- カリウム
- カロテン
- アリシン
このレシピの提供者
キャラハン淑子（はに）
材料 (2人分)
- じゃがいも 2個
- オクラ 4本
- 塩 （☆） 適宜
- カイエンペッパー （☆） 小さじ1/2
- ターメリック （☆） 中さじ1
- 醤油 （☆） 少々
- ガーリックパウダー （☆） 少々
- パルメザンチーズ （☆） 少々
- ホエー （☆無ければOK） 小さじ2
- 加塩バター （お好みで） 10g
作り方
- 1オクラはさっと茹でて、まな板で叩いて粘り気を出す
- 2オクラをボールに入れ、☆の材料を混ぜて、じゃがいもは半分に切って、レンジで加熱して火を通し、熱いうちにバターを乗せ、その上にオクラフレーバーを乗せて完成
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