スキンケア大学 メンズスキンケア大学

≪蒸し鶏とじゃこのみそ和え≫

お肉のおかず / 10分

≪蒸し鶏とじゃこのみそ和え≫

合わせ味噌で作る、毎度簡単の≪ささっと和え物≫
ほんのり甘い合わせ味噌が全体をやさしく包んでくれます~

>美肌食材しらすを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • カルシウム
  • 鉄分

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉 150g
  • ちりめんじゃこ 10g
  • 大葉(青じそ) 4枚
  • <合わせ味噌> ***
  • みそ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ1

作り方

  • 1鶏むね肉は少量(大さじ1/2)程度の酒(分量外)をかけてレンジで2分半加熱します。粗熱が取れたら、手で小さく裂いていきます
  • 2耐熱容器に≪合わせ味噌≫の材料を全て混ぜ合わせて、レンジで30秒加熱します
  • 3蒸し鶏とちりめんをボールに入れて②の合わせ味噌で和えて行きます 器に盛り、千切りにした大葉をたっぷりのせて出来上がりです

美肌レシピ

他のお肉のおかずのレシピを探す

今週のピックアップレシピ

特集

レシピを探す

美肌レシピ