いろいろ茸のクリームパスタ　カルヴァドス風味

• ビタミンA
• ビタミンB群
• ビタミンD
• カルシウム
• 食物繊維
• オレイン酸

• パスタ（乾麺） 140g
• エリンギ 50g
• 舞茸 50g
• しめじ 50g
• 生クリーム 100cc
• カルヴァドス 50cc
• オリーブオイル 大1
• 塩 少々
• 胡椒 少々
• パルミジャーノレッジャーノ （すりおろし） 大1

• 1パスタは塩を入れた湯で、表示時間マイナス1分茹でる。
• 2フライパンにオリーブオイルを熱し、エリンギ、舞茸、しめじを入れて塩・胡椒して強火で焼き色がつくまで炒める。
• 3カルヴァドスを加えて、水分を飛ばしたら生クリームを加えて、少し煮詰め、茹でたパスタを加えて全体にからめる。
• 4すりおろしたパルミジャーノレッジャーノを加えて混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調える。

レシピをもっと見る

ピックアップレシピをもっと見る

• 

  季節のお悩みレシピ：花粉症対策

• 効果でレシピを探す

• 食材でレシピを探す

• 詳細からレシピを探す

• TOP

• レシピを探す

• ピックアップレシピ

• 注目！美肌食材

• 美肌講座

• レシピ提供者

• アドバイザー

• 管理栄養士