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ビーンズマカロニサラダ

サラダ / 15分

ビーンズマカロニサラダ

豆と麦で食物繊維たっぷり!お好きな豆を取り合わせて使ってくださいね。ミックスパックが便利!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維

このレシピの提供者

河原有里

材料

  • ショートパスタ 70g~80g
  • 豆(缶詰orドライパック) (お好みのもの) 90g
  • 押麦 大さじ1
  • レンズ豆 大さじ1
  • むきえび 50g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 粒マスタード 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1/2
  • 1つまみ

作り方

  • 1鍋にお湯を沸かし、パスタとレンズ豆、押麦を一緒にゆでる。(パスタの茹で時間にもよりますが大体7分~13分)最後に豆を加えて湯通しし、ざるにあけ、流水で冷やす。
  • 2ボウルにマヨネーズ・粒マスタード、レモン汁、塩を入れ、よくまぜる。
  • 3水をきった1を2のボウルに加え、和える。

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