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天ぷら粉で作る☆具沢山ピザ

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天ぷら粉で作る☆具沢山ピザ

天ぷら粉で作る発酵いらずのスピーディー20分チーズきのこピザ!簡単なので朝パッとつくれちゃいます。きのこなのでヘルシー

>美肌食材しめじを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • カロテン
  • リコピン
  • オレイン酸

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • てんぷら粉 (☆生地) 200g
  • ドライイースト (☆生地) 小1
  • 砂糖 (☆生地) 10g
  • (☆生地) 小1/2
  • お湯 (☆生地) 50ml
  • しめじ (★具) 1/2パック
  • 舞茸 (★具) 1パック
  • えのき茸 (★具) 1/2パック
  • ほうれん草 (★具) 1/4束
  • ミニトマト (★具) 5個
  • 溶けるチーズ (★具) 50~100g
  • トマトケチャップ 大2
  • マヨネーズ 大2
  • 塩・こしょう 少々
  • エクストラバージンオリーブオイル 大2

作り方

  • 1230度にオーブンを余熱しておきます。 きのこ類を適当にほぐしたりカットしたりします。 ほうれん草もカット、トマトも半分にカットします。
  • 2☆以外の生地をボウルにいれまぜます。 そこに、お湯を少しづつ入れながらお箸で混ぜていきます。 ※少しづつ入れてくださいね。 ※ぽろぽろしてまとまりにくい場合はお湯を少したしてください。 耳たぶよりやわらかいくらいです。
  • 3まとまりだしたらまな板に打ち粉をしてひろげ5分くらいこねていきます。きれいにひとまとまりになりますよ。
  • 4クッキングシートの上に薄くひろげて(麺棒などでのばすと簡単です) ケチャップ、マヨネーズ、塩・こしょうをして、そこに、きのこ、ほうれん草、トマトをのせ、チーズをたっぷりのせたらオーブンで10分焼き完成!

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