天ぷら粉で作る☆具沢山ピザ
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- 食物繊維
- カロテン
- リコピン
- オレイン酸
このレシピの提供者
hiro(ヒロ)
材料 (2人分)
- てんぷら粉 （☆生地） 200ｇ
- ドライイースト （☆生地） 小1
- 砂糖 （☆生地） 10g
- 塩 （☆生地） 小1/2
- お湯 （☆生地） 50ｍｌ
- しめじ （★具） 1/2パック
- 舞茸 （★具） １パック
- えのき茸 （★具） 1/2パック
- ほうれん草 （★具） 1/4束
- ミニトマト （★具） ５個
- 溶けるチーズ （★具） 50～100ｇ
- トマトケチャップ 大2
- マヨネーズ 大2
- 塩・こしょう 少々
- エクストラバージンオリーブオイル 大2
作り方
- 1２３０度にオーブンを余熱しておきます。 きのこ類を適当にほぐしたりカットしたりします。 ほうれん草もカット、トマトも半分にカットします。
- 2☆以外の生地をボウルにいれまぜます。 そこに、お湯を少しづつ入れながらお箸で混ぜていきます。 ※少しづつ入れてくださいね。 ※ぽろぽろしてまとまりにくい場合はお湯を少したしてください。 耳たぶよりやわらかいくらいです。
- 3まとまりだしたらまな板に打ち粉をしてひろげ５分くらいこねていきます。きれいにひとまとまりになりますよ。
- 4クッキングシートの上に薄くひろげて（麺棒などでのばすと簡単です） ケチャップ、マヨネーズ、塩・こしょうをして、そこに、きのこ、ほうれん草、トマトをのせ、チーズをたっぷりのせたらオーブンで10分焼き完成！
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