スキンケア大学 メンズスキンケア大学

ブロッコリーと卵のオイマヨサラダ♪

サラダ / 10分

ブロッコリーと卵のオイマヨサラダ♪

ブロッコリー⇒電子レンジ、ゆで卵⇒炊飯器 で簡単に作れる♪オイスターソースとマヨネーズがとってもあう、優しいサラダです。

>美肌食材ブロッコリーを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • ビタミンK
  • カロテン
  • アリシン
  • 葉酸

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • ブロッコリー 1/2房
  • 鶏卵 2個
  • 玉葱 1/4個
  • マヨネーズ (★サラダソース) 大2
  • オイスターソース (★サラダソース) 大1
  • 塩・こしょう (★サラダソース) 少々

作り方

  • 1ブロッコリーを適当な大きさにカットし、耐熱容器にサランラップをして600w2分~2分半電子レンジでチンする。※私は耐熱容器+サランラップのかわりにシリコンスチーマーを使っています。 玉ねぎをスライスし水にさらしておく。★の調味料をあわせておく
  • 2ご飯を炊く時に、炊飯器によく洗った卵をぐっと米の中に沈ませて、一緒にいつものように炊飯します。炊き上がったら卵を取り出し水にさらし殻をとる。1個を4等分にカットする。縦でも横でもOK ※普通にゆで卵を作ってももちろんOK
  • 3ボウルに、ブロッコリー、スライスしたきゅうり、水気を切った玉ねぎ、卵をいれ★のソースを入れよく混ぜ塩・こしょうで味をととのえ完成! ココットや小さな器にもる。
  • 4カフェ飯★献立セット1日目の副菜になります。 電子レンジと炊飯器をうまく使うと火を使わなくてすみますよ。 その他、アスパラやシーチキンを入れても美味しいですよ。 ココットなどに入れてワンプレートにするとカフェ飯風になりますよ。

美肌レシピ

他のサラダのレシピを探す

今週のピックアップレシピ

特集

レシピを探す

美肌レシピ