スキンケア大学 メンズスキンケア大学

豚肉と新生姜の甘辛絡め

お肉のおかず / 30分

豚肉と新生姜の甘辛絡め

あっという間に出来る!ピリッと新生姜が絡む甘辛い豚肉の炒め煮。
お酒のあてに、ピッタリです!

>美肌食材しょうがを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • 亜鉛
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (4人分)

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 生姜 (新生姜) 60~70g
  • 料理酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  • 1新生姜は、薄切りにしてから千切りにして大きめのボウルにたっぷり水をはりさらします。30分位2~3回水を変えながら、水にさらして下さい!辛いのがお好きな方は、10分ほどでOKです!
  • 2フライパンに、ごま油を入れて熱し、水を切った1の生姜を1分半ほど焦がさないように炒めます。ここに、豚小間を加えて、ほぐしながら炒めます。料理酒とお砂糖を加えてさらに炒めます。
  • 3最後にお醤油とみりんを加えて、しっかり炒め合わせたら出来上がりです!盛り付けに、刻みネギなどを添えて下さい!

美肌レシピ

他のお肉のおかずのレシピを探す

今週のピックアップレシピ

特集

レシピを探す

美肌レシピ