じゅわっ！ジンジャーベーコンがけ香ばしい小松菜
野菜のおかず / 10分
カリッと香ばしい、にんにく&生姜チップとベーコンをじゅわーっと小松菜にかけて、生で頂きます♪素材がいいから、あれこれ手を加えない超簡単前菜です！
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
- オレイン酸
このレシピの提供者
キャラハン淑子（はに）
材料 (2人分)
- 小松菜 150g
- ベーコン 4枚
- にんにく 1かけ
- 生姜 1かけ
- 塩 適宜
- オリーブオイル 大さじ1
- 粗挽き黒胡椒 少々
作り方
- 1小松菜は洗って、茎の部分と葉とに切り分け、皿に盛り、みじん切りした、にんにく＆生姜をオリーブオイルで炒め、香りが立ったら、ベーコンと塩を振る(塩はある程度振っておいたほうがオイルに味がしっかり付きます)
- 2ベーコンとにんにく&生姜チップを弱火でかりかりに炒めて、小松菜にふりかけ完成
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