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さつまいもとかぼちゃの豆乳羊羹

デザート / ―

さつまいもとかぼちゃの豆乳羊羹

材料5種であというまに舟屋の芋羊羹に匹敵する味に☆ミキサーで混ぜたら簡単にヘルシーに作れますよ☆

>美肌食材さつまいもを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • 大豆イソフラボン
  • オリゴ糖
  • カロテン

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料

  • さつまいも 200g
  • かぼちゃ 200g
  • 寒天(粉末) 4g
  • 豆乳 300ml
  • 砂糖 50g

作り方

  • 1さつまいもとかぼちゃを耐熱容器に適当な大きさにカットしラップをして6~7分加熱し、竹串がすーと通ったらOK。荒くつぶします。
  • 2鍋に豆乳と粉寒天を入れて火にかけ、粉寒天が溶けたら、砂糖を加えよく混ぜます。軽く煮詰めます。
  • 3ミキサーに全部入れて混ぜます。
  • 4容器に入れて荒熱をとり、冷蔵庫に2時間程度入れて固まったら完成!お好みの大きさにカットしてくださいね。

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