レンジで簡単！かぼちゃ＆さつまいもカレーサラダ

• ビタミンC
• ビタミンE
• カルシウム
• 鉄分
• カリウム
• 食物繊維
• ポリフェノール
• カロテン
• アリシン

• かぼちゃ 100ｇ
• さつまいも 100ｇ
• レーズン 30～50ｇ
• 玉葱 1/2個
• カレー粉 （★） 小1
• マヨネーズ （★） 大2

• 1かぼちゃの皮をむいて適当な大きさにカットし、耐熱容器にいれて蓋をして600ｗのレンジで5,6分チン。 つぶせるようなやわらかさになった、つぶして、★のカレー粉混ぜる。
• 2さつまいもを角切りにして同じようにレンジで4,5分チン。 たまねぎをみじん切りにして、同じく耐熱容器に入れて3分チン☆
• 3これらをかぼちゃと一緒にまぜ、レーズンをいれ、★のマヨネーズを加えよくまぜ完成！

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