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赤い宝石☆ザクロのむき方

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赤い宝石☆ザクロのむき方

9月~11月頃が旬のザクロ。お水の中でむけば、液もとばず簡単にむくことが出来ます♪みいさんは、栄養価の高い種子ごと食べて、甘酸っぱくてプチプチ食感にはまっています^^

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • カリウム

このレシピの提供者

材料

  • ざくろ 1個

作り方

  • 1ざくろの上下を切り落としてからむきやすいように4か所ほど包丁で切れめを入れる。
  • 2水の中で割り開きながら実をとりだしていく。
  • 3実は水にしずみ、薄皮は水にうくので、薄皮をすくいとる。
  • 4キッチンペーパーなどで水気をよくふききり、密閉容器にいれて冷蔵庫で保存すれば3~4日程はおいしく召し上がれます。 冷凍保存もできます。

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