【キャベツと桜えびのレモン塩焼きそば】

• ビタミンB群
• ビタミンC
• カリウム
• アリシン
• ビタミンU
• オメガ6系脂肪酸

• 焼きそば麺 ３玉
• キャベツ ３００g
• ごま油 大さじ１と1/2
• にんにく １かけ
• 桜えび １５g
• 料理酒 大さじ３
• レモン果汁 少々
• 塩、胡椒 適量

• 1キャベツは洗い、水気をきり、ざく切りに切る。にんにくはみじん切りにする。
• 2フライパンにごま油をしき、熱したら、にんにくをいれ、キャベツを入れ、炒めます。キャベツに火が通ってきたら、焼きそば、料理酒を入れ水気がなくなるまでしっかりと炒めます。そして桜えびを入れ、塩こしょう、レモン汁で味を整え完成です。

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