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北米ウォルドルフサラダ【America】

サラダ / 10分

北米ウォルドルフサラダ【America】

マンハッタンのウォルドルフホテル発のりんごとセロリのサラダです。
真っ白な雪国をイメージした北米スタイルのレシピです。

>美肌食材セロリを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • カリウム
  • 食物繊維
  • オメガ3系脂肪酸

このレシピの提供者

スキンケア大学

材料

  • 青りんご 1/2個
  • セロリ 2本
  • アップルビネガー 小さじ1
  • マヨネーズ  大さじ3
  • ヨーグルト  大さじ1
  • 塩   ひとつまみ
  • 胡椒 適量
  • ウォールナッツ 大さじ2
  • パルミジャーノ  適量

作り方

  • 1下準備:りんごは皮をむきいちょう切り。 セロリは筋を取り、5mm幅に切る。
  • 2ボウルにりんごとセロリを加え、アップルビネガーを加え全体を混ぜ合わせる。マヨネーズ、ヨーグルトも加えさらに混ぜ合わせたら、ウォールナッツを加える。
  • 3最後に塩、こしょうで味を整え、器に盛りパルミジャーノをすり卸ろせば完成。

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