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鶏もも肉のオイスター丼☆

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鶏もも肉のオイスター丼☆

簡単にジューシーで美味しい肉と野菜のオイスター丼☆お肉が柔らかいので冷めて美味しいですよ☆

>美肌食材ピーマンを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カロテン
  • 炭水化物

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 薄力粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ピーマン 3個
  • 人参 1/2本
  • オイスターソース (★) 大2
  • 醤油 (★) 大2
  • 砂糖 (★) 大1
  • お酢 (★) 大1
  • のり 飾り
  • ご飯 適量

作り方

  • 1鶏肉を適当な大きさにカットし薄力粉をまぶす。ビニール袋に薄力粉と肉を入れて振り混ぜると簡単にできますよ。
  • 2ピーマンと人参を適当な大きさにカットする。★の調味料を合わせておく。
  • 3フライパンに油をひいて、ピーマンと人参を軽くいため塩・こしゅうをし、お皿取り出す。同じフライパンでお肉も両面こんがり焼く。そこに★の調味料を入れて絡ませる。
  • 4器にご飯をもり野菜をのせ、タレと絡ませたお肉をもって海苔をかけて完成!

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