鶏もも肉のオイスター丼☆
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カロテン
- 炭水化物
このレシピの提供者
hiro(ヒロ)
材料 (2人分)
- 鶏もも肉 1枚
- 薄力粉 適量
- サラダ油 適量
- ピーマン 3個
- 人参 1/2本
- オイスターソース （★） 大2
- 醤油 （★） 大2
- 砂糖 （★） 大1
- お酢 （★） 大1
- のり 飾り
- ご飯 適量
作り方
- 1鶏肉を適当な大きさにカットし薄力粉をまぶす。ビニール袋に薄力粉と肉を入れて振り混ぜると簡単にできますよ。
- 2ピーマンと人参を適当な大きさにカットする。★の調味料を合わせておく。
- 3フライパンに油をひいて、ピーマンと人参を軽くいため塩・こしゅうをし、お皿取り出す。同じフライパンでお肉も両面こんがり焼く。そこに★の調味料を入れて絡ませる。
- 4器にご飯をもり野菜をのせ、タレと絡ませたお肉をもって海苔をかけて完成！
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