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≪さつま芋のバジル炒め≫

野菜のおかず / 10分

≪さつま芋のバジル炒め≫

旬菜【さつま芋】の簡単炒め物!
おやつだけじゃもったいない~

>美肌食材さつまいもを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カリウム
  • 食物繊維
  • カロテン
  • アリシン

このレシピの提供者

材料 (1人分)

  • さつまいも 80g
  • フレッシュバジル 2枚
  • 少々
  • にんにく 1/2かけ

作り方

  • 1さつま芋は細めの拍子切りにして、水に5分ほどさらします にんにくは包丁で軽くつぶしておきます バジルは細かく刻んでおきます
  • 2熱したフライパンにオリーブ油を小さじ1(分量外)とにんにくを入れて弱火で香りが出るようにゆっくり加熱します
  • 3にんにくの香りがよく出てきたら、水気を切ったさつま芋を中火で炒めていきます さつま芋が黄色く油となじんできたら塩を入れて炒めます
  • 4火を止めてから、バジルを入れてひと混ぜしたら出来上がりです

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