里芋と生姜の簡単炊き込みご飯☆
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- カリウム
- 食物繊維
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
- 炭水化物
このレシピの提供者
hiro(ヒロ)
材料
- 白米 3合
- 里芋 5～6個
- 生姜 1かけ
- 葱 少々
- 醤油 （★） 大2
- 料理酒 （★） 大2
- 砂糖 （★） 小2
- 塩 （★） 小1
- だし粉 （★） 少々
作り方
- 1里芋の皮をむき食べやすい大きさ、半分くらいにカットし塩をまぶしてもむ。ぬるぬるがとれます。ざっと水で洗い水をきります。
- 2炊飯器にお米を入れ洗い、☆の調味料を入れていつものように水を3合のメモリまでいれ、よく混ぜます。上に里芋をのせ炊飯スイッチON！
- 3炊き上がったら千切りした生姜を混ぜ、器によそい、葱をのせて完成！
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