簡単！里芋のミルク生麺パスタ☆
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- カルシウム
- カリウム
- 食物繊維
- アリシン
- オレイン酸
このレシピの提供者
hiro(ヒロ)
材料 (2人分)
- 里芋 2～3個
- パスタ（生麺） ２人前
- 玉葱 １個
- ベーコン ２枚
- にんにく 1片
- オリーブオイル 大1
- 牛乳 ５０ml
- コンソメ １/２個
- 白ワイン 大2
- パウダーチーズ 適量
- 塩 少々
作り方
- 1パスタ用のお湯をわかし塩をいれる。 里芋は耐熱容器にいれふたをしてレンジで600ｗ4～5分程度加熱し皮をむく。適当な大きさにカットする。 玉ねぎをスライスし、にんにくをみじん切り、ベーコンも短冊きりにする。
- 2フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくを入れ炒め、ベーコンと玉ねぎをいれしんなりするまで炒める。
- 3里芋を加え、白ワインをいれ、アルコールがとんだら牛乳と沸かしているお湯をひたひたになるまで入れ、コンソメを入れ、塩も加え味を調整する。
- 4茹でたパスタの水をきり、投入しからめてお皿にもり、お好みでチーズをかけ完成！
他のパスタ・グラタンのレシピを探す
今週のピックアップレシピ
特集
レシピを探す
