【白菜グラタンスープ】
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- カルシウム
このレシピの提供者
越石直子
材料 (4人分)
- 白菜 300g
- トマトソース ３９０g
- 水 ２カップ
- 塩 小さじ1/2
- 固形ブイヨン １個
- とろけるチーズ 適量
- 胡椒 少々
作り方
- 1白菜は洗って、食べやすい大きさに切る。鍋に切った白菜を入れ、水、トマトソースを入れ煮込みます。
- 2白菜に火が通って来たら固形ブイヨン、塩、こしょうを入れ、味をととのえます。
- 3器に熱々スープを盛りつけ、チーズをのせます。ガスバーナー等あれば表面を焦がすと香ばしくし上がりますが、なければ、チーズを入れるだけでOKです☆
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