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マスタード蒸し鶏のピタパンサンド。

パン / 10分

マスタード蒸し鶏のピタパンサンド。

ほんのり甘いマスタードソースと柔らか蒸し鶏に、ピタパンのもっちり感が美味しいです!

>美肌食材ヨーグルトを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム

このレシピの提供者

川島令美

材料 (2人分)

  • ピタパン (2人分) 1枚
  • 鶏むね肉 60g
  • 料理酒 大さじ2
  • 粒マスタード (A) 大さじ2
  • ヨーグルト (A) 大さじ2
  • マヨネーズ (A) 大さじ1・1/2
  • ハチミツ (A) 小さじ1
  • (A) ひとつまみ
  • サニーレタス (A) 2枚

作り方

  • 1鶏肉を薄くなるよう横にカットし、耐熱容器に入れ料理酒を振りラップをして2分ほど加熱します。 裏返して、再度1~2分ほど加熱してしっかり中まで火を通します。 ピタパンを切れ目に沿って半分にカットし、ラップに包んで30秒ほど加熱します。 その間にAを混ぜ合わせておきます。
  • 2鶏肉のあら熱が取れたら、キッチンペーパーで軽く水気を取り除いてください。 ピタパンに食べやすい大きさにちぎったサニーレタスをはさみ、Aのソースをかけた鶏肉も乗せはさみこんだら出来上がり☆

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