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野菜たっぷり和風スープで豆腐のあんかけ

シチュー・汁もの / 5分未満

野菜たっぷり和風スープで豆腐のあんかけ

超時短!!5分で作れます。  野菜たっぷり和風スープをとりおたものに、とろみをつけ、豆腐のあんかけにします。

>美肌食材豆腐を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 大豆イソフラボン

このレシピの提供者

小春ちゃん

材料 (2人分)

  • 豆腐 400g
  • 野菜スープ お玉2杯分ほど
  • 片栗粉 小さじ1

作り方

  • 1豆腐は、食べやすい大きさにざっくりと切り、レンジで温める。 (600W1分ほど) 水気が出たら、キッチンペーパーですいとる。
  • 2野菜たっぷり和風スープをとりおたものを、小さなフライパン(鍋でも可)にうつし、弱火~中火にかける。
  • 3温まったところで、 片栗粉を同量の水でといたものを加えて ひと煮立ちさせて、とろみをつける。
  • 4豆腐の上に、あんをかけたら出来上がり。

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