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【大根3日目】だいこんとだいこんとだいこんのサラダ

サラダ / 10分

【大根3日目】だいこんとだいこんとだいこんのサラダ

大根使いきり!3日目のレシピは大根と、切り干しだいこんと、かいわれだいこん、で3つの“だいこん”のサラダです^^和風の味噌ドレッシングとあわせました。

>美肌食材大根を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • カロテン
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • 大根 5cm
  • 切り干しだいこん 15g
  • かいわれ 1/3パック
  • 味噌 (☆) 大さじ1
  • お酢 (☆) 大さじ1
  • 砂糖 (☆) 大さじ2/3
  • ごま油 (☆) 大さじ1
  • すり胡麻(白) (☆) 大さじ1

作り方

  • 1大根は皮をむいて、千切りにする。 切り干しだいこんは5分程水でもどして水気をよくしぼっておく。 かいわれは根元を除いて、半分の長さに切る。 3種類をボウルに入れ、かるく和えて器に盛りつける。
  • 2☆の材料を上から順に混ぜあわせて、食べる直前にサラダにかける。

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