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<白菜4日目>白菜とイカの旨煮

野菜のおかず / 20分

<白菜4日目>白菜とイカの旨煮

とっても簡単♪失敗知らずの出汁要らず!楽ちんな煮物です。イカとベーコンと甘い白菜の絶妙な組み合わせは、ごはんにピッタリです^^

>美肌食材はくさいを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 亜鉛

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (4人分)

  • 白菜 1/5株
  • いか 1杯
  • ベーコン 50g
  • 200cc
  • 料理酒 50cc
  • 醤油 (☆) 大さじ1と1/2
  • みりん (☆) 大さじ3
  • ひとつまみ

作り方

  • 1お鍋にお水を刻んだ白菜、ベーコンを加えてひとつまみのお塩を加えて火にかけます。白菜はしんなりとやわらかくなるまで良く煮ます。
  • 2内臓を処理し、皮をむいて刻んだイカを加えたら上から料理酒をかけて加えます。
  • 3イカが白っぽくなり火が通ってきたら☆印の調味料を加えて蓋をして2分煮込みます。

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