【４日目】白菜のはちみつレモン和え【Japan】
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含まれている美容成分
- ビタミンC
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- クエン酸
このレシピの提供者
エンズルード ミホコ
材料
- 白菜 1/4個
- レモン汁 （☆） 大さじ１
- 蜂蜜 （☆） 大さじ1/2
- サラダ油 （☆） 小さじ１/2
- 胡椒 （☆） 少々
- レモン （スライス） ４枚
- 粗塩 約１０g
作り方
- 1白菜は水で洗い縦に２等分し横１cmほどの千切りにする。そこへ粗塩をふり手で底から混ぜ合わせしばらく置く。水分が出て来たらギュッと固く絞る。
- 2食べる直前に混ぜ合わせたドレッシング☆とレモンスライスを混ぜ合わせ器に盛れば完成。
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