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≪三つ葉たっぷり香味サラダ≫

サラダ / 10分

≪三つ葉たっぷり香味サラダ≫

【三つ葉】使い切ってますか~???
残ってしまったときにはこれ、いかがでしょうか♪

>美肌食材しめじを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カリウム
  • 食物繊維
  • カロテン
  • アリシン
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

材料 (4人分)

  • 三つ葉 1袋(3束)
  • しめじ 1/2パック
  • パプリカ 1/2個
  • <たれ> ***
  • にんにく 1/2かけ
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • すし酢 少々

作り方

  • 1三つ葉はきれいに洗って根元を切り落とし、4~5センチぐらいの長さにきります しめじは小房に、パプリカは細長く切ってから斜めに2~3等分してひし形に切っておきます
  • 2熱したフライパンに少量のごま油(分量外)を入れてしめじとパプリカを軽くいためます(しめじが少ししんなりすればOKです) <たれ>の材料を合わせておきます (にんにくはすりおろして加えてください)
  • 3器に三つ葉・炒めたしめじとパプリカを盛り、食べる直前に<たれ>をかけて出来上がり

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