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<staub>海老とベーコンのトマトピラフ

ごはんもの / 20分

<staub>海老とベーコンのトマトピラフ

少なめのスープとトマトの水分で炊き上げます。
海老は殻付きのまま加えて、スープをしっかり味わえますよ^^

>美肌食材白米を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 亜鉛
  • カリウム
  • リコピン
  • アスタキサンチン
  • アリシン
  • 炭水化物
  • オレイン酸

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (4人分)

  • 白米 2合
  • トマト 2個
  • えび 4尾
  • 玉葱 1個
  • ベーコン 80g
  • ブイヨン (スープ) 200cc
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 少々

作り方

  • 1お米は洗ってザルに上げ、30分ほど置きます。 お鍋にオリーブオイルを入れて加熱し、刻んだベーコンと微塵切りした玉ねぎを炒めます。しんなりしたら、海老を加えてお米も加えて焦がさないように炒めます。
  • 2ブイヨンスープを加えます。刻んだトマトを加えて、お塩を少々入れて混ぜたら海老を上部に移動させて蓋を閉め、沸騰したら弱火にし10分加熱します。
  • 3火を切り10分蒸らし、お好みでブラックペッパーとイタリアンパセリを添えて完成です。

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