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タラの豆乳味噌鍋~キムチをお好みで♪

鍋もの / 15分

タラの豆乳味噌鍋~キムチをお好みで♪

身体の芯からあたたまる。。。豆乳味噌鍋です。
辛いのがお好きな方は、キムチもたっぷり入れてお召し上がりくださいね^^

>美肌食材えのきを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 大豆イソフラボン
  • オリゴ糖
  • カロテン

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (2人分)

  • たら 2切れ
  • 春菊 1/3束
  • えのき茸 1株
  • 豆腐 2パック(160g
  • 和風だし 300cc
  • 豆乳 125ml(1本)
  • 麦みそ 大さじ1と1/2
  • 少々
  • キムチ 適量(お好み)

作り方

  • 1一人用鍋に、出汁・タラ・えのきだけ・お豆腐を入れて加熱します。タラに火が通ったら、春菊を加えます。(キムチを入れる方はこのタイミングで入れて下さいね!)
  • 2すぐに豆乳を加えて、お味噌を濾しながら加え火を消します。
  • 3お子様がいらっしゃるご家庭では、取り分けてから大人だけキムチを加えるのがお勧めです!

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