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マッシュルームの肉詰め

お肉のおかず / 30分

マッシュルームの肉詰め

Oisixの特大マッシュルームを使って、Stuffed mushroomsを作りました♪ハーブの香りが食欲をそそる、おしゃれな前菜です♪

>美肌食材パプリカを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • カロテン
  • アリシン

このレシピの提供者

キャラハン淑子(はに)

材料 (2人分)

  • マッシュルーム (かぶ位の大きさ使用) 2個
  • 牛挽肉 50g
  • パプリカ 1/8個
  • 蕪の茎部分 1本
  • おろしにんにく (★) 小さじ1/4
  • オレガノ (★) 小さじ1/4
  • バジル(乾燥) (★) 小さじ1/4
  • 粗挽き黒胡椒 (★) 適宜
  • 醤油 (★) 小さじ1/4

作り方

  • 1マッシュルームは傘の裏側をくり抜き、くり抜いた分はみじん切りにし、パプリカ、カブの茎も同じくみじん切りにしておく
  • 2ひき肉と、刻んだ野菜、★の調味料を混ぜ、マッシュルームに詰めたら、180度のオーブンで20分程焼いて完成

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