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簡単!きゅうりと卵のピリ辛カニかま炒め☆

野菜のおかず / ―

簡単!きゅうりと卵のピリ辛カニかま炒め☆

さっと炒めて簡単にピリ辛でご飯に合う1品ができます☆きゅうりに火を通すといつもと違う食感が楽しめますよ☆

>美肌食材きゅうりを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • カリウム
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • きゅうり 2本
  • 鶏卵 2個
  • かに風味かまぼこ 5~6本
  • 醤油 (★) 大1弱
  • 豆板醤 (★) 小1/2~1
  • ごま油 適量

作り方

  • 1胡瓜を小さく乱切りにする。卵は溶いておく。かにかまはさいておく。
  • 2熱したフライパンに油をひき、卵を入れて軽く火を通し容器にとりだす。半熟でOK。そのままフライパンにきゅうりをいれ軽く炒め、★の調味料を入れて更に炒め、容器に取り出した卵とかにかまを入れて混ぜて完成!
  • 3お好みでラー油などをかけても美味しいですよ☆

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