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ピーチカブとほうれん草の玉ねぎドレッシン☆

野菜のおかず / 5分未満

ピーチカブとほうれん草の玉ねぎドレッシン☆

甘い甘いピーチカブと生で食べるほうれん草に摩り下ろした玉ねぎドレッシングをかけて簡単にさっぱりサラダ☆シャキシャキで野菜の味が楽しめますよ☆

>美肌食材たまねぎを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • カロテン
  • リコピン
  • アリシン
  • オレイン酸

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • ピーチカブ 1個
  • 玉葱 (スライス) 1/2個
  • ミディトマト 5~6個
  • 鶏卵 1個
  • 玉葱(すりおろし) (★玉ねぎソース) 1/4個
  • 醤油 (★玉ねぎソース) 大1+1/2
  • お酢 (★玉ねぎソース) 大1
  • みりん (★玉ねぎソース) 大1
  • オリーブオイル (★玉ねぎソース) 大2
  • ほうれん草 (生で食べられるもの) 1袋(2本残す)

作り方

  • 1ゆで卵をつくる。玉ねぎをスライスして水にさらす。★の材料の玉葱をすりおろし、その他の材料をあわせる。
  • 2カブとほうれん草を適当な大きさにカットする。トマトを半分にカットする。ゆで卵もすきな形にカットする。
  • 3材料を全部あわせて★の玉ねぎドレッシングかけて完成!
  • 4【バレンタインの献立セット】副菜の野菜たっぷりサラダになります。 ※献立セットの方はほうれん草を2~3本とって置いて下さいね。 ※お家にある野菜ならなんでも入れてOKですよ。 ※献立セットの方はゆで卵はチキンのタルタルソース用に2個一緒に茹でるといいですよ。

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