シンプルカップケーキ

• ビタミンA
• ビタミンB群
• ビタミンD
• カルシウム

• 無塩バター 50g
• きび砂糖 50g
• 鶏卵 1個
• 薄力粉 50g
• ベーキングパウダー 小さじ1/2
• 牛乳 50g
• 生クリーム 200cc
• トッピング （おこのみで） 適量

• 1〈下準備〉 ・バターは常温に置いてポマード状にしておく。 ・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。 ・オーブンを170℃に予熱しておく。
• 2バターにきび砂糖を少しずつ加えて、なめらかになるまでよく混ぜ合わせる。溶いた卵を少しずつ加えて、よく混ぜ合わせる。
• 3薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせ、牛乳を加えてさらに混ぜる。 スプーンで型に流し入れ、170℃のオーブンで25分焼く。
• 4冷めたら９分立てにした生クリームを上に絞り出し、おこのみでトッピングを飾る。

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