スキンケア大学 メンズスキンケア大学

一緒に煮込む!チキンのトマト煮込みパスタ

パスタ・グラタン / 20分

一緒に煮込む!チキンのトマト煮込みパスタ

少し深さのあるフライパンで、ソースとパスタを一緒に煮込みながら作ります!チキンやお野菜の旨味が、ダイレクトにパスタに入ります。
洗いものもすくなくて嬉しいです^^

>美肌食材たまねぎを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • カリウム
  • アリシン

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉葱 1/2個
  • 茄子 1本
  • トマト缶 (☆) 200g
  • ブイヨン (☆) 300cc
  • 白ワイン 50cc
  • タイム 1本
  • 少々
  • パスタ(乾麺) 70g×2人分

作り方

  • 1玉ねぎは薄くスライスし、鶏もも肉は一口大にカットします。 フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、鶏肉と玉ねぎにお塩を振り炒めます。
  • 2白ワインを加え、アルコールを飛ばします。ブイヨンとトマト缶(ホールなら潰して)を加えて、タイムを入れます。 ふつふつしてきたら、パスタを下茹でなしでそのまま加えます!フライパンの大きさに合わせて、入りにくい場合は半分に折って加えて下さい。
  • 3パスタがくっつかないように、良くソースと混ぜ合わせて蓋をします。何度か蓋を開け、パスタを混ぜて煮込みます。パスタがやわらかくなってきたら味見をして、お塩で味を調整します。
  • 4お皿に盛って、揚げ茄子を乗せパルメザンチーズを振ったら完成です。

美肌レシピ

他のパスタ・グラタンのレシピを探す

今週のピックアップレシピ

特集

レシピを探す

美肌レシピ