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かんたん豚ヒレのワイン煮

お肉のおかず / 10分

かんたん豚ヒレのワイン煮

簡単ワイン煮 洋風の佃煮のような感じで
ちょこっとお酒のおつまみ的な存在です

>美肌食材たまねぎを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 亜鉛
  • カロテン
  • アリシン

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • 豚ヒレ肉 180g
  • 赤ワイン 1カップ
  • 玉葱 1/2個
  • バルサミコ 大さじ1
  • パセリ 適量

作り方

  • 1ヒレ肉は斜めに削ぎきりで薄切りにします 玉ねぎは薄くスライスします
  • 2熱したフライパンにオリーブ油を大さじ1(分量外)を入れて玉ねぎをよくいためます 少しきつね色になってきたらヒレ肉を入れて両面焼いていきます
  • 3②に赤ワイン・バルサミコを入れて7~8分煮つめていきます 煮汁が煮詰まってとろみがでてきたら出来上がりです お好みでパセリを振ってください

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