米粉deバナナのヨーグルトきな粉蒸しパン
パン / 20分
いつもは薄力粉で作りますが、今朝は米粉で作ったら、ふんわりもっちりとした仕上がりになりましたよ♪
今回も、みいさんお得意の紙コップの中で蒸しあげました♪
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- 食物繊維
- 大豆イソフラボン
- オリゴ糖
このレシピの提供者
材料 (4人分)
- バナナ 1本
- 米粉 100ｇ
- きなこ （黒ごまきな粉） 大さじ2(12ｇ)
- 黒糖 （普通のお砂糖でも可） 35ｇ
- 牛乳 50ｃｃ
- ヨーグルト 大さじ2
- 紙コップ 4個
作り方
- 1バナナをフォークの背でつぶす。
- 2薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるいにかけ、きな粉、黒糖、牛乳、ヨーグルト、①のバナナを加えて混ぜる。
- 3紙コップに生地を1/4量ずつ入れ、蒸気のあがった蒸し器で12分ほど蒸す。
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