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レンジで2分半!舞茸とお揚げさんのバター醤油和え

野菜のおかず / 5分未満

レンジで2分半!舞茸とお揚げさんのバター醤油和え

レンジで簡単に!バター醤油風味の舞茸♪これは、おつまみにもピッタリですよ!ブロッコリーは、芯部分を厚い皮を剥いてから使用します^^

>美肌食材まいたけを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 食物繊維
  • 大豆イソフラボン
  • カロテン
  • 葉酸

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (2人分)

  • 舞茸 50g
  • ブロッコリー(芯部分) 1本分
  • 油揚げ 1枚
  • 無塩バター 5~7g
  • 醤油 小さじ1弱

作り方

  • 1ブロッコリーの芯部分の皮を剥きます。
  • 21を細長く刻み、スチームケースか耐熱皿に広げます。上に、刻んだ油揚げを乗せ、500wで1分加熱します。(耐熱皿の場合、ラップで軽く蓋をして下さい。油揚げは、油抜きしなくてもOKです。)
  • 3蓋を開け、一度ケースの中を混ぜます。上にほぐした舞茸とバターを加えて更に1分半ほど加熱します。 取り出したら、醤油を回しかけて全体を混ぜます。

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