雪菜の豚バラ巻き。

• ビタミンB群
• ビタミンC
• 亜鉛
• クエン酸
• オメガ6系脂肪酸

• 雪菜 １袋
• 豚バラ １００g
• ごま油 小さじ１
• しょうゆ 小さじ１
• 塩・こしょう 少々
• レモン 適量

• 1雪菜を食べやすい大きさ切ります。 フライパンにごま油を熱し、雪菜をソテーし軽く塩で味を整えます。
• 2豚バラを広げ、(1)のソテーした雪菜を巻き込み、全体に軽く塩・こしょうをします。 フライパンに油を加え、余分な分はキッチンペーパーで拭き取り熱し、豚バラ巻きを加え全体に焼き色を付けたら、しょうゆを鍋肌に加え絡め、器に盛りつけ、お好みでレモンひと絞りして頂いてください。

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