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下仁田ネギと鶏もものトロり炒め。

お肉のおかず / 10分

下仁田ネギと鶏もものトロり炒め。

下仁田ネギはじっくり火を通してあげると、甘みが引き出されトロり滑らかなおいしさに!
甘ダレが絡まり、お箸もススミます☆

>美肌食材はちみつを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • 鉄分
  • カリウム

このレシピの提供者

川島令美

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉 300g
  • 下仁田ネギ 2本
  • 料理酒 (A) 大さじ2
  • みりん (A) 大さじ2
  • しょうゆ (A) 大さじ3
  • はちみつ (A) 小さじ2
  • 適量

作り方

  • 1鶏肉を一口大に切ります。 フライパンに油を熱し、鶏肉にこんがり焼き色を付けます。
  • 2鶏肉を焼いている間に、Aを合わせ、長ネギを2.5センチ幅にきります。
  • 3(1)に長ネギを加え、少し焼き色が付いたらAを加え、フタをして汁気が少なくなるまで煮炒めたら、器に盛って出来上がりです。

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