長芋とチーズのガレット
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- カリウム
- アリシン
- オレイン酸
このレシピの提供者
Mayu*
材料 (2人分)
- 長芋 8cm分
- パルメザンチーズ 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- オリーブオイル 小さじ2
- にんにく 1/2片
作り方
- 1長芋を薄くスライスし、千切りにします。 ボウルに移し、ひとつまみのお塩と、パルメザンチーズを加えてさっと和えます。
- 2フライパンにオリーブオイルと、潰したにんにくを加えて素揚げするように香を移したら、にんにくを取り出します。薄く1の長芋をフライパンに広げて良く焼きます。
- 3ひっくり返して、カリッと焼いたら出来上がりです！仕上げに、ブラックペッパーをお好みで振りかけて下さい！
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