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チーズ&バジル風味のひとくちハッシュドポテト

野菜のおかず / 15分

チーズ&バジル風味のひとくちハッシュドポテト

我が家の子ども達が大好きなハッシュドポテト☆今回はパルメザンチーズ(粉チーズ)とバジルをあわせて、一口サイズに焼きあげたら、大好評でした♪お弁当にもオススメです。

>美肌食材じゃがいもを使用したレシピ!

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含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カリウム
  • カロテン

このレシピの提供者

材料 (4人分)

  • じゃがいも 2個
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • 少々
  • バジル (お好みのハーブ) 適量
  • 適量

作り方

  • 1じゃがいもは皮をむき、千切りにする。 (あればスライサーを使うと簡単&スピーディー♪) 水にさらさず、パルメザンチーズとバジルのみじん切りを加えて混ぜ合わせる。
  • 2フライパンに多めの油を熱して、4cmほどの円形にまとめて並べてフライ返しなどで押さえつけるようにし、弱めの中火で片面3~5分くらいずつ外側をカリっと焼きあげる。 ※押さえつけることでまとまりがよくなります。

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