【くるくる肉巻きのトマト煮】

• ビタミンB群
• ビタミンC
• ビタミンE
• ビタミンK
• カルシウム
• 鉄分
• 亜鉛
• カリウム
• カロテン
• アリシン

• 牛薄切り肉 ２００ｇ
• 小ねぎ ５本ほど
• トマト缶 １カップ
• にんにく １/２かけ
• 塩コショウ 少々
• オリーブ（グリーン） １０粒ほど

• 1小ねぎは根元を切り、８センチほどの長さに切り３～４本をお肉でくるくる巻きます
• 2熱したフライパンに巻いたお肉を並べ焼いていきます
• 3お肉に火が通ったら、トマト缶とみじん切りにしたにんにくを入れて、煮詰めていきます 汁気がなくなってきたら、塩コショウで味を調えて出来上がりです

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