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豚肉ときのこのにんにくバター醤油煮☆

お肉のおかず / 20分

豚肉ときのこのにんにくバター醤油煮☆

フライパンでお手軽☆バターを加えることでコクがでる豚肉のにんにく醤油バター煮☆風味もよく箸がとまりません。和なのにちょっぴり洋風アレンジです☆

>美肌食材しめじを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • ビタミンK
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • カロテン
  • アリシン

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • 豚肩切り落とし 100~150g
  • しめじ 1/2パック
  • えのき茸 1/2パック
  • かいわれ 1/2パック
  • 醤油 (☆) 大2
  • にんにく (☆) 1片
  • 加塩バター (☆) 15g
  • (☆) 100ml

作り方

  • 1しめじとえのきの石づきをとりほぐす。にんんしくはみじんぎりにする。かいわれは根元をきっておく。
  • 2フライパンに☆の調味料を入れて煮立ったら豚肉を入れる。肉の色が変わったらしめじとえのきを加え火が通るまで煮る。 器にもってかいわれを添えたら完成!

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