スキンケア大学 メンズスキンケア大学

カレイの煮つけ

魚介のおかず / 10分

カレイの煮つけ

生姜は、千切りにして煮てもいいのですが、仕上げにすりおろすと、香りが強いし、身体も温まります。一度ためしてみてください。

>美肌食材しょうがを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ジンゲロール
  • ショウガオール

このレシピの提供者

小春ちゃん

材料 (2人分)

  • カレイ 2切れ
  • 生姜 1カケ
  • 醤油 大さじ3
  • 酒・みりん 各カップ1/4
  • カップ1/2

作り方

  • 1フライパンか鍋に・煮汁の材料(水・醤油・酒・みりん)を入れて火にかけ、沸騰したら、カレイを並べて 中火で煮る。
  • 23~4分煮たら、フライパンか鍋を 少し傾けて、カレイの切り身に 煮汁をかけなながら 3~4分煮ていく。
  • 3最後に、生姜をすったものを加えて、火を止めたら、皿に盛り付ける。

美肌レシピ

他の魚介のおかずのレシピを探す

今週のピックアップレシピ

特集

レシピを探す

美肌レシピ