ロース豚のクリームジンジャーソース☆

• ビタミンA
• ビタミンB群
• カルシウム
• 亜鉛
• ジンゲロール
• ショウガオール

• 豚ロース肉 2枚
• 生姜 1片
• 生クリーム （☆） 50ｍｌ
• 白ワイン （☆） 大2
• 塩 （☆） 少々
• 醤油 （☆） 小1
• サラダ油 適量
• 塩・胡椒 少々

• 1豚肉を1.5㎝程度にきり塩・胡椒をかるくふる。生姜を千切りにする。☆の調味料を合わせておく。
• 2フライパンにサラダ油をひいて豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。☆の調味料を回しいれてそこに、生姜を入れる。肉とソースをよく絡めながら煮たら完成！
• 3■お皿にご飯とサラダを盛ってお肉をのせたら洋風カフェ飯になりますよ☆

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