スキンケア大学 メンズスキンケア大学

【叩き胡瓜と牛肉の中華炒め】

お肉のおかず / 15分

【叩き胡瓜と牛肉の中華炒め】

胡瓜を叩いて炒める!
とっても簡単なサイドメニュー
オードブルの一品にもぴったりです♪

>美肌食材きゅうりを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

材料 (4人分)

  • 牛薄切り肉 150g
  • きゅうり 3~4本
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2

作り方

  • 1きゅうりは包丁のもち手で軽くたたき、4等分にし、縦に包丁を入れ4~6等分する   塩をまぶし10分ほど置いて水洗いして、水気を取る
  • 2フライパンにごま油の半分の量を熱し、きゅうりを強火で炒めいったんお皿にあける
  • 3フライパンに残りのごま油を入れ、牛肉を炒め火が通ったらきゅうりを戻し残りの調味料を入れ味をなじませて出来上がりです 調理後、フライパンでそのまま冷ますと味がしみ込み易いですよ

美肌レシピ

他のお肉のおかずのレシピを探す

今週のピックアップレシピ

特集

レシピを探す

美肌レシピ