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砂糖、乳製品ゼロのバターナッツマフィン

パン / 30分

砂糖、乳製品ゼロのバターナッツマフィン

息子の誕生日にバースデーケーキを焼きたかったので、砂糖、卵、牛乳、バターを使わずにマフィンを焼きました。^^ふんわりとおいしく焼けました。
バターナッツはかぼちゃでもokです。

>美肌食材豆乳を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • 鉄分
  • 大豆イソフラボン
  • オリゴ糖

このレシピの提供者

スキンケア大学

材料

  • バターナッツ 120g
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1.5
  • 塩            ひとつまみ
  • 豆乳 大さじ5
  • アガベシロップ 大さじ3
  • サラダ油 大さじ1.5

作り方

  • 1バターナッツは茹でて熱いうちにフォークで潰す。 オーブンは180℃に温めておく。 型に薄く油を塗っておく。 (約6個分)
  • 2ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせふるっておく。
  • 3別のボウルに豆乳、アガベシロップ、サラダ油を混ぜ合わせる。 ステップ2のボウルに混ぜ合わせた豆乳を加えゴムベラで混ぜ合わせる。 粉が見えなくなる少し前に潰したバターナッツペーストを加え混ぜ合わせる。
  • 4型に流し入れ180℃のオーブンで18~20分焼く。

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