５色のフルーツミントサラダ
サラダ / 10分
ミントとビネガーを加えることでフルーツがあっという間に副菜になります。切ってあえるだけの簡単サラダですが、生ですので酵素たっぷりの美肌サラダです＾＾
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カリウム
- 食物繊維
- ポリフェノール
- オリゴ糖
- クエン酸
- オレイン酸
このレシピの提供者
エンズルード ミホコ
材料 (2人分)
- りんご 1/2個
- 苺 大２粒
- バナナ 1/2本
- グレープフルーツ 1/４個
- ブルーベリー ５～６粒
- エクストラバージンオリーブオイル （○） 大さじ1/2
- サラダ油 （○） 大さじ1/2
- 白ワインビネガー （○） 大さじ1/2
- 塩 （○） 少々
- ミント（刻む） （○） 適量
作り方
- 1りんごは芯を取り５mm幅に切る。いちごは縦に４等分、バナナ、グレープフルーツも５mm幅に切る。
- 2ボウルにドレッシングを混ぜ合わせ、カットしたフルーツを加え全体をよく混ぜ合わせドレッシングが馴染んだら器に盛る。
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