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簡単ブリの照り焼き丼☆

ごはんもの / 20分

簡単ブリの照り焼き丼☆

oisixのブリの切り身を使ったので下処理いらず!焼いてタレと絡めるだけで簡単に美味しいブリ照り丼ができます。たっぷりのかいわれと一緒に食べると旨旨です☆

>美肌食材にんにくを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンK
  • 鉄分
  • カリウム
  • オメガ3系脂肪酸
  • カロテン
  • アリシン

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • ぶり 125g
  • かいわれ 1パック
  • にんにく (スライス) 1片
  • 料理酒 (★調味料) 大2
  • 砂糖 (★調味料) 大2
  • 醤油 (★調味料) 大1+1/2
  • みりん (★調味料) 大1+1/2
  • えのき茸 1/2袋
  • サラダ油 適量

作り方

  • 1切り身になっているブリを大きければさらに一口大にカットして、塩、胡椒をかるくふっておきます。にんにくをスライスする。
  • 2フライパンにサラダ油をひいて、にんにくを入れて香りがでたらブリを入れ、両面ほんのり焼き色がついたらえのき茸を入れて炒める。
  • 3★の調味料を加え、よく絡ませ、とろりとしてきたら火を止める。 丼にご飯をよそい、かいわれ、ブリ、エノキ茸をのせ、フライパンに残ったタレをかけて完成!
  • 4★献立セット2日目★の主食になります ★3日間の献立セットを購入のかたはブリは冷凍できますので冷蔵庫にいれるか外にだして解凍してくださいね。

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