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キャベツとウィングスティックの蒸し煮

お肉のおかず / 45分

キャベツとウィングスティックの蒸し煮

無水鍋で 時間をかけて、おいしい1品をどうぞ。

>美肌食材キャベツを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンC
  • コラーゲン
  • アリシン
  • ビタミンU

このレシピの提供者

小春ちゃん

材料 (4人分)

  • 鶏手羽元 10~11本
  • 塩コショウ 少々
  • 溶かしバター 20g
  • キャベツ 3,4枚
  • 玉葱 1玉
  • バター 20g
  • 白ワイン 大さじ2

作り方

  • 1・鶏ウィングスティックは、塩コショウをもみこんで、30分ほど置いておく。 そのあと、溶かしバターを絡めて、グリルで焼き色をつける。
  • 2・フライパンにバターを入れて、くし切りした玉ねぎと、ひとくち大に切ったキャベツを加えて、さっと炒める。 ・鶏ウィングスティックが上になるように 無水鍋に入れ、白ワインをかけます。
  • 3・蓋を閉めて、30分 トロ火にかけると、出来上がり。 食べるときに、味が薄いようでしたら、塩コショウで調味してください。

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