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子ども達も大好き♪長ねぎとベーコンの炊き込みご飯

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子ども達も大好き♪長ねぎとベーコンの炊き込みご飯

脇役になりがちな今が旬の長ねぎが主役の炊き込みご飯。じっくりと焼いてから、ご飯と一緒に炊き込みます。長ねぎがあまり得意ではない娘ちゃんと息子くんも、思いがけず「おいしい~!」と大好評でした♪

>美肌食材白米を使用したレシピ!

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含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • 炭水化物

このレシピの提供者

材料 (4人分)

  • 白米 2カップ
  • 長ねぎ 1本
  • ベーコン 1枚
  • 大さじ1
  • 薄口醤油 小さじ1/2
  • 小さじ1/3

作り方

  • 1ねぎは2cmの長さに切り、テフロン加工のフライパンでねぎを転がしながら焼く。 ベーコンは3mm角くらいに切る。
  • 2洗った米を炊飯器にセットし、酒と薄口醤油、塩を加えて普通の水加減にして、お米の上にベーコンと焼いたねぎをのせる。
  • 3普通モードで炊き、炊きあがったらかるく混ぜ合わせてお茶碗に盛り付ける。

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