子ども達も大好き♪長ねぎとベーコンの炊き込みご飯
ごはんもの / ―
脇役になりがちな今が旬の長ねぎが主役の炊き込みご飯。じっくりと焼いてから、ご飯と一緒に炊き込みます。長ねぎがあまり得意ではない娘ちゃんと息子くんも、思いがけず「おいしい～！」と大好評でした♪
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- 炭水化物
このレシピの提供者
材料 (4人分)
- 白米 2カップ
- 長ねぎ 1本
- ベーコン 1枚
- 酒 大さじ１
- 薄口醤油 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
作り方
- 1ねぎは2ｃｍの長さに切り、テフロン加工のフライパンでねぎを転がしながら焼く。 ベーコンは3ｍｍ角くらいに切る。
- 2洗った米を炊飯器にセットし、酒と薄口醤油、塩を加えて普通の水加減にして、お米の上にベーコンと焼いたねぎをのせる。
- 3普通モードで炊き、炊きあがったらかるく混ぜ合わせてお茶碗に盛り付ける。
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